معلومات غريبة عن العقل البشري

 

معلومات غريبة عن العقل البشري

إذا كان العالم حولنا مجهولاً، فالعقل البشري أيضاً لا تزال به الكثير من المناطق التي لا يعرف العلماء وظيفتها تحديداً، وحتى ينتهي العلماء من بحثهم، تعالوا نخبركم ببعض الحقائق "العقلية" المثيرة.

 

1) يتكون الدماغ البشري بنسبة 75% من الماء ويحتاج إلى طاقة كهربائية للعمل تقدر بـ10 واط، ويعمل العقل بأقصى طاقته أثناء النوم وهذا ما يفسر كثرة الأحلام خصوصاً لدى الأذكياء.

2) يبلغ وزن العقل البشري 3 باوند (الباوند= 454 غراماً) ويمثل 2% من الجسم، الأمر الذي يجعله أضخم عقل وسط الكائنات وفقاً لنسبته من الجسم. الجدير بالذكر أن الفيل هو صاحب أضخم عقل لكنه لا يمثل من جسده إلا 0.15%.

3) يزن جلد الإنسان ضعفي وزن العقل البشري.

4) يتكون العقل البشري من 100 ألف ميل من الأوعية الدموية، كما أنه يعتبر أبدن عضو في الجسم حيث تشكل الدهون 60% منه.

5) يتوقف نمو العقل لدى الإنسان وهو في الثامنة عشر من عمره.

6) نشوء الطفل في بيئة محفزة على التفكير يزيد قدرته على التعلم بنسبة 25%، أما إذا نشأ في بيئة خاملة وغير محفزة فقدرته على التعلم تقل بنسبة 25%.

7) الطفل الذي يتعلم التكلم بلغتين قبل سن الخامسة يحدث لديه تغيير في هيكل العقل.

8) أول حاسة يكتسبها الإنسان هي اللمس ويكتسبها وهو داخل الرحم.

9) إذا قمت بدغدغة نفسك فلن تضحك لأن عقلك يستطيع أن يفرق بين لمستك وأي شيء خارجي.

10) قلة النوم تضعف من قدرة العقل على الاحتفاظ بذكريات جديدة، وأيضاً عدم تذكرك أي حلم لا يعني أنك لم تحلم.

الفوائد الصحية لبذور الحلبة

الحلبة هي عشبة صغيرة يتراوح ارتفاعها ما بين 20-60 سم، لها ساق جوفاء تتشعب منها فروع صغيرة يحمل كل منها ثلاث أوراق مسنّنة طويلة في نهايتها. تشبه بذورها شكل الكلية وهي بلونٍ أصفر مائل إلى الأخضر، وهي الجزء المستعمل طبيًّا من نبات الحلبة.

هناك نوعان من الحلبة وهي الحلبة العادية ذات اللون الأصفر، والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل، وهما يختلفان اختلافًا كبيرًا. الحلبة الشائعة الإستخدام هي الحلبة العادية ذات اللون الأصفر، موطنها الأصلي شمال أفريقيا، لكن تتمّ زراعتها حاليًّا في أغلب مناطق العالم.

وقد جاء اسم الحلبة نسبة لـ "حلبا" وهي كلمة من أصل هيروغليفي، كما لها العديد من الأسماء الأخرى مثل فريكة، حليب، درجراج، قزيفة وحمايت. وتعرف علميًا باسم Trigonella foenum  graecum، وهي أحد أفراد العائلة البقولية.

المحتوى الكيميائي للحلبة

تحتوي الحلبة على زيت طيار يتكون من سيسكوتربينات هيدروكربونية ولاكتونات وألكانات. كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين بما يعادل 28.91% من إجمالى الوزن، وتحتوي على مواد دهنية ونشا. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحلبة غنيّة بمعدنٍ من أهمّ المعادن وهو الفسفور، فهو يماثل زيت كبد الحوت وقلويدات مثل الكولين، والترايجونيلين، ومواد صمغية، وزيوت ثابتة، وستيرولات ومواد سكرية ذائبة مثل الجلاكتوز والمانوز. كما تحتوي الحلبة على مركب الدايزوجنين والياموجنين.

الفوائد الصحية للحلبة

عرف العرب الحلبة منذ القدم وقد جاء في قاموس الغذاء والتداوي بالنبات، أن الأطباء العرب كانوا ينصحون بغلي الحلبة في الماء لتليين الحلق، الصدر، البطن ولتسكين السعال وضيق التنفس والربو، كما أنها مفيدة لتحسين حركة الأمعاء ولعلاج البواسير وغيرها من الأمراض. ولها أثر فعّال على نعومة وجمال الشعر عند غسله بماء الحلبة.

كما قال الأطباء في الحلبة أيضا "لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً". وأكّد العالم الإنجليزي كليبر أن "لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان ووضعت الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الميزان".

في ما يلي بعض من فوائدها المتعددة:

1- أوراق الحلبة وكذلك البذور المستنبتة منها تؤكل لاحتوائها على فيتامينات لتقوية الجسم وتنشيط الدورة الدموية. وتحتوي كذلك على البروتينات، الكربوهيدرات، والسكريات. ويمكن تناول مشروب الحلبة الدافئ خلال فصل الشتاء.

2- يستعمل مغلي بذور الحلبة لعلاج عسر البول، تنظيم الطمث وعلاج الإسهال.

3- يستعمل مسحوق بذور الحلبة ممزوجاً بالعسل بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة مع ملء ملعقة عسل ثلاث مرات يوميًّا لعلاج قرحتي المعدة والاثني عشر.

4- يستعمل مشروب مغلي بذور الحلبة لعلاج أوجاع الصدر وبالأخصّ الرّبو والسعال، بمعدّل ملء ملعقة من البذور حيث تغلى لمدة 10 دقائق مع ملء كوب ماء وتشرب مرة واحدة في اليوم.

5- الحلبة مفيدة لمرضى السكري، فعند تناول ملعقة متوسطة من مسحوق بذور الحلبة قبل الأكل بمعدّل ثلاث مرّاتٍ يوميًّا، تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.

6- تستخدم الحلبة كفاتح للشهية، فتنقع ملعقة كبيرة من بذور الحلبة في كوب من الماء لمدّة ساعتين وتؤخذ قبل الأكل مباشرة. كما يساعد هذا الشراب على تقوية المعدة وتسهيل عملية الهضم.

7- يساعد منقوع الحلبة على قتل الديدان المعوية بمختلف أنواعها عند تناوله صباحًا على معدة فارغة.

8- يساعد زيت الحلبة على زيادة حليب الأم خلال فترة الرضاعة، عند تناول 20 نقطة ثلاث مرات يوميًا، فيعمل على مضاعقة كمية الحليب كما يساعد على فتح الشهية.

9- يمكن تحضير عجينة من مسحوق بذور الحلبة مع الماء الفاتر، وتستخدم على البشرة لعلاج الدمامل والخراجات. وهي أفضل وصفة معروفة لتسريع علاج مثل تلك الحالات من الدمامل، الخراجات، الإكزيما وقرح القدمين.

10- للحلبة تأثير فعال في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، كما قد ثبت أيضًا تأثير خلاصة بذور الحلبة على تسهيل الولادة. كما قد أجريت دراسة علمية على تأثير الحلبة في علاج سرطان الكبد.

11- يمكن استعمال عجينة من بذور الحلبة مع هلام الصبار على فروة الرأس لمنع تساقط الشعر وتأخير ظهور الصلع.

على الرغم من كل الفوائد المذكورة لبذور الحلبة، إلا أنه لا يجب تناولها خلال فترة الحمل، حيث أنها منشّطة للرحم ومن الممكن أن تتسبب في حدوث الإجهاض. كما لا ينصح بتناولها للأطفال قبل عمر عامين. وأيضًا، يجب تجنب تناولها لمرضى السكري في حال أخذ الأنسولين من دون استشارة الطبيب.

دكتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــور نت

أبرز الأطعمة لتقوية المناعة والوقاية من الإنفلونزا فى فصل الشتاء

أبرز الأطعمة لتقوية المناعة والوقاية من الإنفلونزا فى فصل الشتاء

كتب إسلام إبراهيم

كشف تقرير طبى صادر مؤخراً بمشاركة فريق من الباحثين الأمريكيين عن أبرز الأطعمة المستخدمة للوقاية من مرض الإنفلونزا، لافتاً إلى أنها تدخل ضمن الوسائل العلاجية المستخدمة للوقاية من مرض الإنفلونزا، وأنها تتفوق على الحلول العلاجية المستخدمة للتعامل معها مثل تناول المشروبات الدافئة والراحة التامة بالسرير، والتى تستخدم غالباً عند الإصابة بها، وكما أن تقوية جهاز المناعة يساعد الجسم على التخلص من فيروس الإنفلونزا والتعافى من أعراضه، ومن أهمها الكحة الجافة والتهاب الحلق وارتفاع درجة الحرارة والرعشة، وانخفاض الشهية والغثيان والقىء، وإليكم أبرز هذه الأطعمة والوسائل العلاجية:
1. قم بإضافة فصوص الثوم الطازجة إلى الحساء والسلطة، حيث يساعد الثوم على تقوية المناعة طبقاً لتقرير المركز الطبى بجامعة ميريلاند، وكما أنه يحتوى على مركبات الأليسين، والتى ثبت خواصها المضادة للفيروسات وتساعد الجسم على التخلص من الفيروس.
2. تناول المكملات الغذائية المحتوية على عشب استراغالوس، الذى ينمو فى شمال وشرق الصين، وهو يقوى من مناعة الجسم، ويساعد الجسم على تدمير الفيروس، وكما أنه يمنع التأثير التدميرى للسموم على الكبد، وهو ما يزيد من كفاءة الكبد فى التخلص من الفيروسات.
3. تناول الأطعمة الغنية بفيتامين "سى" مثل الكيوى والجريب فروت والجرجير والفراولة والبرتقال والأناناس، حيث تقوى من وظائف الجهاز المناعى للإنسان وحمايته من الإصابة بالأنفلونزا، وكما أنها تقى الكبد من التأثير التدميرى للجذور الحرة على الكبد، بما لا يؤثر على وظائفه فى تطهير الجسم من السموم.
4. تناول المكملات الغذائية المحتوية على الجنكو بيلوبا، والتى تنشط الدورة الدموية، وتزيد من تدفق الدم داخل الجسم، موفرة له المعادن والفيتامينات اللازمة لدعم الجهاز المناعى، وكذلك هو الحال بالنسبة للفلفل الحار والزنجبيل.

المصدر : اليوم السابع

دكتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــور نت

العمود الفقرى للانسان

مشكلات العمود الفقري.. أعراضها وعلاجها

تؤدي إلى أنواع متعددة من الاضطرابات الوظيفية

الرياض: الدكتورة عبير مبارك
التقدم في العمر سبب في حصول بعض من التغيرات في بنية فقرات العمود الفقري، وفي بنية الأقراص الليفية فيما بين الفقرات. وقد يؤدي بعض هذه التغيرات إلى نشوء أنواع متعددة من الاضطرابات الوظيفية للعمود الفقري والأعراض المرافقة لها. كما أن بعض أنواع الأمراض، التي أصابت في السابق العمود الفقري ومكوناته والتي ربما قد تمت معالجتها، قد تزداد سوءا بسبب التغيرات المصاحبة للتقدم في العمر.أعراض مؤلمة
* الألم أحد الأعراض المهمة والمزعجة جدا للمريض، ولكن تحصل أيضا اضطرابات عصبية، مثل التنميل وفقد الإحساس، أو الشعور بالوخز، أو حصول اضطرابات في التحكم بالتبول أو التبرز، هي أيضا أعراض مهمة لدى الأطباء عند مراجعة المريض لهم. وهذه المشكلات العصبية تحتاج من الطبيب تقييما دقيقا وبصفة عاجلة، وذلك لأنها قد تتسبب، حال إهمالها، بحصول فقد وظيفي دائم ذي تأثيرات مهمة على حركات الأطراف وقدرات المشي والحفاظ على التوازن وغيرها.
أشكال الوقاية
* وتعتبر الوقاية من العوامل المهمة في الحفاظ على قوام العمود الفقري ومكوناته والحفاظ على قدرات أداء العمود الفقري لوظائفه المهمة. ومن أهم أشكال الوقاية، الحفاظ على قوة بنية أنسجة العظم وحمايتها من الهشاشة، وكذا استدامة المحافظة على أعلى درجات ممكنة من الكفاءة الوظيفة للحركة والتوازن والقوة العضلية، عبر ممارسة الحركة والمشي وأداء تمارين حفظ التوازن وتمارين تقوية العضلات.
وقد لاحظت التجارب أن اهتمام المرء بعموده الفقري أساس في جعله نافعا ومفيدا في المراحل المتقدمة من العمر، وحمايته من أن يكون مصدرا للإزعاج والإصابة بالأمراض، أي إن الاستثمار في صحة العمود الفقري هو استثمار رابح وذو مردود طيب وجيد على المدى الطويل الأجل.
العمود الفقري
* من الناحية التشريحية والوظيفية، فإن الظهر لدى الإنسان هو شبكة معقدة مكونة من العظام والأربطة والعضلات والأعصاب، وتترتب ضمن نظام معقد جدا، وبشكل متجانس فيما بين تلك المكونات، وذلك لكي يمكن للإنسان أن يحافظ على توازن جسمه، والقيام بمدى واسع من الحركات، ويزود الأطراف السفلى وتراكيب الحوض والبطن بالشبكة العصبية المنظمة والمسيطرة على أداء حركاتها ووظائفها.
والعمود الفقري هو عمود الجسم وأساس تشكيل هيئته. وتلتصق بهذا العمود أجزاء الجسم، أي الأطراف والصدر والبطن والحوض والرأس. ويتكون العمود الفقري من قطع عظمية موضوعة الواحدة فوق الأخرى، وتثبّت أربطة ليفية صلبة ترابطها مع بعضها البعض. ويتكون العمود الفقري من 7 فقرات في الرقبة تليها 12 فقرة في منطقة الصدر، ثم 5 فقرات كبيرة في منطقة البطن، وتحتها قطعة واحدة طويلة مكونة ملتحمة.
ويمتد من الدماغ حبل عصبي يمر من خلال تجويف أنبوبي كبير داخل الفقرات. وتتفرع من هذا الحبل العصبي أعصاب طرفية تغذي أجزاء مختلفة في الصدر والبطن والحوض والأطراف العلوية والسفلية. وهذه الأعصاب تخرج من تجويف قناة العمود الفقري من خلال فتحات جانبية، تقع بين العظم والأربطة، وذلك بمعدل عصب في كل جهة، أي على الجانبين لكل فقرة. وعدد الأعصاب هو 31 زوجا.
وبين كل فقرة والأخرى التي فوقها أو تحتها توجد وسادة أو قرص ليفي يمنع احتكاك عظام الفقرات ويعطي لأجزاء العمود مرونة تمكنها من الحركة. أي إن بوجودها يصبح بمقدور العمود العظمي الصلب أن ينحني إلى الأمام بشكل كبير، وإلى الخلف بشكل يسير وكذا على الجانبين.


دكتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتور نت

فوائد شرب “الكركديه” الساخن و البارد

كمشروب ساخن لرفع الضغط :
بإضافة فنجان من الماء الساخن إلى مقدار ملعقة صغيرة من السبلات بعد جرشها ويحلى بالسكر أو العسل ثم يشرب دافئا بمعدل 1 – 2 فنجان في اليوم. الجرعة المستخدمة : مقدار 1- 2 فنجان في اليوم.
كمشروب بارد .. لخفض الضغط :
لايتم تحضير مشروب الكركديه بإضافة الماء الساخن في حالة الرغبة في علاج ارتفاع ضغط الدم بل يتم نقع الكركديه على البارد في الماء. وبشكل عام لا يفضل تناول الكركديه لأصحاب الضغظ المنخفض، كما لاينصح بتخزين الكركديه المحضر أكثر من 24 ساعة حتى لا يحدث ترسيب لأملاح الأكسالات مما يضر الكلى.

دكتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــور نت

فوائد النعناع الطبية لجسم الإنسان .. علاج 17 مرضا من الأمراض البدنية

فوائد النعناع الطبية لجسم الإنسان .. علاج 17 مرضا من الأمراض البدنية

الأرض المقدسة - وكالات - شبكة الإسراء والمعراج ( إسراج )
يعتبر النعناع من المواد الطبيعية التي لها فوائد عديدة يمكن الاستفادة منها .
كما يمكن الاستعاضة به عن بعض المواد المصنعة والادويه  لمعالجة الكثير من الحالات التي تواجهنا .
النعناع (باللاتينية: Mentha) جنس نباتي يتبع الفصيلة الشفوية ويضم ما بين 13 و18 نوعاً.
نباتات هذا الجنس عشبية معمرة ذات رائحة نفاذة محببة. ينبت على أطراف السواقي والمجمعات المائية، كما يمكن زراعته كما يزرع البقدونس، ويمكن استخدام النعناع في السلطات طازجاً أو يابساً.

تضاف بضع ورقات من النعناع إلى إبريق الشاي أو الشاي الأخضر خصوصا ليضفي على الشاي نكهة طيبة.
يحتوي كل 100غ من النعناع بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

السعرات الحرارية: 70
الدهون: 0.94
الدهون المشبعة: 0.24
الكاربوهيدرات: 14.89
الألياف: 8
البروتينات: 3.75
يزرع في بقاع المعمورة خصوصاً المناطق المعتدلة في آسيا وأوروبا، وحسب التاريخ يذكر بأن الاغريق والرومان كانوا يضعون أكاليل النعناع فوق رؤوسهم في احتفالاتهم وولائمهم ومآدبهم ووضعوا النعناع على موائد الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعناع في خلطات الطعام والمرق عندهم، كما مزجوا الخمور بنكهة النعناع وزيت النعانع، وتذكر التقارير بأن الاطباء الإغريق استعملوا نوعين من النعناع في وصفاتهم الطبية. ولكن لا نعرف ما إذا استعملوا نفس النوع الرائج عندها، وقد استعمل بكثرة هذا النوع من النعناع في أوروبا بواسطة الاطباء، حوالي منتصف القرن الثامن عشر ميلادي. وذاع صيت بعض المدن كالمدينة المنورة في زراعة أنواع مختلفة منه ؛ كالنعناع المغربي والنعناع الحساوي والنعناع الدُوش. وهذا النبات من أكثر النباتات شعبية واستعمالاً، يستخدمه أهل المدينة كتابل لبعض أطباق الطعام وفي نكهة وتعطير الشاي، كما يستعملون المغربي الطازج منه في طبق السلطة والتبولة وتحضير بعض أنواع السندويتشات، ويستعملون مسحوق أوراقه كأحد التوابل في تحضير بعض أطباق الطعام الشرقية. المدينة المنورة تشتهر بمزايا كثيرة حباها الله لها، ولا يغادر ضيف من المدينة ما لم يحمل معه نعناع المدينة، وهو مطلوب دائما من كافة الناس والزوار سواء كانوا القادمين من داخل المملكة أو من دول الخليج العربي أو الدول العربية. وتنتج مزارع المدينة النعناع المعروف باسمها نعناع المدينة، وأنواعه كثيرة منها النعناع الحساوي - النعناع المغربي - دوش - نمام - نوامي - عطرة - الورد - الفل. وهذه هي الأنواع المشهورة والمرغوبة، ونعناع المدينة له صفة وميزة قلما تجدها في غيره من النباتات الورقية، ورائحة نعناع المدينة نفاذة ورائعة وما أجمله عند قطفه ووضعه في الشاي، حيث يجعل من الشاي مشروبا ساخنا جميلا.

وتشهد أسعار النعناع ـ بصورة عامة ـ تذبذبا وفق فصول السنة، فالمغربي والنمام يرتفع سعرهما في الصيف بسبب ندرتهما، وأخرى نسبة إلى تراجع إمكانية زراعتها في فصل الصيف مثل النعناع الحساوي أما الورد ففي الصيف يصل مستواه إلى درجات قياسية يصل سعر الطبق 250 جراما إلى (15) ريال ويعود السبب لموسم الأفراح والخطوبة وقل المعروض منه في الشتاء الذي يستخدم نعناع الدوش بكثرة لمنحه الشعور بالدفء، وللنعناع مصطلحات خاصة بتجارته مثل الربطة هي جزء من أربعة أجزاء تعرف بالشكة التي تتكون من 16 جزءا يسمى حزمة ويتراوح السعر ما بين دولار إلى دولار ونصف، وتزيد أنواع النعناع والعطريات التي يشتهر بها سوق المدينة عن ستة أنواع أشهرها الحساوي نسبة لمنطقة الحسا بآبار علي، والمغربي والدوش والنمام والعطرة والحبق والورد.
فدعونا نتعرف علي هذه الفوائد وكيف يمكن الاستفادة من النعناع وعدم إهدار قيمته العلاجية والغذائية .
فوائد النعناع
1- يستخدم في الصناعات الغذائية والعلوك وكنكهة للشاي.
2- يعالج بعض الأمراض(يستخدم كدواء).
3 - يشرب كعصير
4 - يستخدم في السلطات وما شابهها.

أمراض يعالجها النعناع
من الخارج

يصنع من النعناع لبخة(ورقة نعناع مع لباب الخبز الأبيض والخل) ويستعمل لتسكين الالام العصبية وطريقته يوضع كيس من الشاش مملوء باللبخة المصنوعة بعد تسخينها فوق موضع الالم
من الداخل

يغلى النعناع في الماء لفترة وجيزة ويضاف اليه بعد انزاله من على النار نسبة سكر(ونحذر مرضى السكر من إضافة السكر) فيمكنهم شربه بدون سكر فهو مقبول الطعم طيب الرائحة(وننصح أيضا بعدم شرب النعناع عند الشعور بالقيء أو الحميات)
أولا

شراب النعناع يعتبر من الادوية الناجحة جدافى معالجة الاضطرابات المرارية، وتسكين المغص المعوى، ومغص اسفل البطن، والام الحيض، وطرد الغازات المعوية، كما أنة يكسب الجسم نشاطا وحيوية.
ثانيا

ويحتوى النعناع على زيت طيار (المنثول) ،ومواد دابغة مسكنة للتشنجات، وطاردة لمرض الالتهاب الكبدى ،ومضاد للالتهابات

والنعناع صديق القلب ،ومريح للاعصاب ،وحبيب الجهاز الهضمى، يبعث القوة في الجسم

يسهل التنفس يدر البول ،يخفف من شدة حساسية المعدة المخاطى.

وكما يستعمل لعلاج الروماتزم والمفاصل والالتهابات

و لكن النعناع له نوع اخر يعرف بالحبق في نجد في شبه الجزيرة العربية.

قال ابن قيم عن الحبق: (شمه ينفع من الصداع الحار. ويجلب النوم ومسكن للمغص ومقوي للقلب). وأضاف ابن سيناء: "إن أزهاره منشطة وهاضمة وتزيل الصداع الناتج من الزكام".
أكد باحثون طبيون في الصين أن أوراق النعناع تفيد في تدمير الخلايا السرطانية، مؤكدين إمكانية استخدام نوع من نبات النعناع لتصنيع مادة كيميائية تدمر الأوعية الدموية التي تقوم بتغذية الأورام السرطانية مما يؤدي إلى موت خلايا تلك الأورام معتبرين أن هذا الاكتشاف قد يمهد الطريق أما ظهور سبل علاجية أكثر نجاحا في مقاومة الأمراض السرطانية.
وأشار الباحثون إلى أن جميع أنواع السرطان تحتاج لتغذية من الدم لتنمو، لذلك فإن القدرة على تدمير الأوعية الدموية يساعد على تدمير جميع أنواعه لدى البالغين والأطفال على السواء.
كيفية الاستفادة من النعناع و أوراقه
للاستفادة من النعناع و أوراقه عليك بأتباع نمط معين في إعداد النعناع .
أولاً : للحصول على فائدة النعناع أثناء إعداده كالشاي يُنصح بعدم غلي أوراقه .

ثانياً : يُستحب أن يتم صب الماء المغلي على ورق النعناع .

ثالثاً : إضافة قليل من العسل الأبيض , ثم تركه لمدة دقائق قبل شربه .

النعناع والأرق
يُعتبر النعناع من المهدئات الطبيعة التي تهدئ الأعصاب وتساعد علي التخلص من الأرق .

فإذا كنت تعاني من الأرق يمكنك تناول النعناع بصفه منتظمة يومياً قبل النوم بساعتين علي الأقل وسوف تشعر بالفرق .

فبدل استخدام حبوب النوم الصناعية يمكنك استخدام النعناع فهو طبيعي ولا يوجد له إي اثار جانبية .


النعناع
وهو نبات أخضر ذو رائحة عطرية خاصة لا تعلو شجره عن الأرض أكثر من 30 سنتيمترا وهى يمكن أن تبقى فى الأرض إلى ثلاث سنوات ، بعدها تفقد خواصها وفاعليتها . وهى تقطف أوراقها الخضراء وتجفف فى الظل ثم تستحق و تنخل وتستعمل حين الحاجة .والنعناع به زيت طيار مع مادة المنتول ومواد أخرى مدرة للصفراء ومسكنه للتشنجات ، وهو يؤكل طازجا لفتح الشهية ومع السلطه ويصنع منه شراب النعناع وهو لذيذ الطعم ومفيد جدا وذلك بأن توضع عدة أوراق نعناع فى فنجان ماء مغلى ويحلى بالسكر ويترك دقيقتين ويشرب ساخنا ، ويضاف مسحوق النعناع المجفف إلى بعض الأطعمة فيزيد فى طيب نكهتها ويخفف من تاثير الحموضة على الجسم . ويحتوى النعناع على قيمتة غذائية رائعة فهو يجدد الدم ويمنع الغثيان ، واوجع المعدة والمغص والحموضة والفواق ( الزغطه ) ، ويمتص الغازات ويخدر ويدر ويفيد فى النقرس والحكة والبواسير (1) ، وماؤه إذا وضع معه السكر كان شربا قاطعا لأنواع الصداع وضعف البصر وآلام الرأس وينقى الصدر من البلغم ويسكن وجع الأسنان إذا مضغت أوراقة الخضراء ، وهو مفعول مضاد للتشنج

النعناع البلدى

وصف النبات
الساق خضراء والأوراق جالسة والأزهار زرقاء متجمعة فى عناقيد وأخرى جانبية وهو نبات عشبى تستعمل منه الأوراق والسيقان.المكونات :زيت النعناع البلدى عديم اللون أو أصفر يحتوى على مادة الكارفون بنسبة 60% ومواد اخرى اهمها الليمونين والفيلاندرين والبنين وقليل من المنمثون ومواد دابغة تانينية

طريقة استعماله

يجهز مستحلب النعناع بإضافة ملعقة كبيرة من مطحون الأوراق الجافة لكل فنجان من الماء الساخن ويشرب من 2-3 مرات يوميا ويمكن مزجه بالحليب موانع الاستعمال: يمنع فى حالات الحميات وعند وجود استعداد للقىء لأنه يثيره ويزيد من جفاف الفم والشعور بالعطش.

الفوائد الطبية للنعناع البلدي

يقول داود الانطاكى فى التذكرة :"النعناع يمنع الغثيان وأوجاع المعدة ويطرد الديدان بالعسل والخل وإن أكل منع الطعام من أن يحمض ويسكن وجع الأسنان ويقوى القلب وينبغى أن يخفف فى الظل لتبقى قوته عطريه -يستعمل النعناع كمهدأ لهياج الأعصاب ويريح الأحشاء من الغازات ويفيد فى علاج الربو والسعال ويسهل التنفس ويدر البول ويسكن المغص الكلوى وآلام الحيض -ويستعمل كغرغرة للأسنان ويستخدم لعلاج التهابات الثدى بالنسبة للمرضعات

النعناع وعلاج القرحة

أثبتت التجارب المخبرية أن نبتة النعناع لها دور مفيد في علاج القرحة المعدية . وذكر الدكتور أحمد الكوفحي أستاذ علم العقاقير والنباتات الطبية ونائب عميد كلية الصيدلة في جامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية في حديث أجراه مع وكالة الأنباء الأردنية " بترا " أن مستخلص النعناع أظهر نتائج جيدة كمسكن للألم وخافض للحرارة ومضاد للالتهابات .

وأضاف أن شرب منقوع النعناع يعتبر فاتحا للشهية كما يساعد على عملية الهضم ويستخدم مستخلص أوراقه كطارد للغازات في حالات الانتفاخ والمغص ومسكن ومضاد للتشنجات وآلام المعدة ومسكن ومطهر في حالات التهاب البلعوم ، ويدخل في العديد من المستحضرات الصيدلانية .

وأوضح أن استعمال زيت النعناع بكثرة ولفترات طويلة يتسبب في تغييرات نسيجية في الدماغ كما لا ينصح بإعطائه للأطفال الرضع نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من مادة الميثول .


mentha
النعناع له عدة اسماء نعناع الحديقه والمنثول ونعناع الرمح وميرمية بيت لحم.
النعناع نبات معمر ينبت في الاراضي الرطبه والتربه المبتله والاماكن المشمسه ولا ينبت في التربه الجافه.
وهو نبات أخضر ذو رائحة عطرية خاصة لا تعلو شجره عن الأرض أكثر من 30 سنتيمترا وهى يمكن أن تبقى فى الأرض إلى ثلاث سنوات ، بعدها تفقد خواصها وفاعليتها . وهى تقطف أوراقها الخضراء وتجفف فى الظل ثم تستحق و تنخل وتستعمل حين الحاجة .والنعناع به زيت طيار مع مادة المنتول ومواد أخرى مدرة للصفراء ومسكنه للتشنجات يقول داود الانطاكى فى التذكرة :"النعناع يمنع الغثيان وأوجاع المعدة ويطرد الديدان بالعسل والخل وإن أكل منع الطعام من أن يحمض ويسكن وجع الأسنان ويقوى القلب وينبغى أن يخفف فى الظل لتبقى قوته عطريه -يستعمل النعناع كمهدأ لهياج الأعصاب ويريح الأحشاء من الغازات ويفيد فى علاج الربو والسعال ويسهل التنفس ويدر البول ويسكن المغص الكلوى وآلام الحيض -ويستعمل كغرغرة للأسنان ويستخدم لعلاج التهابات الثدى بالنسبة للمرضعات النعناع صالح للاكل وللعلاج واستعمالاته كثيره يدخل في صناعة المشروبات والبوظه ومعجون الاسنان والحلوى وغسول الفم.
استخدم النعناع لقرون طويله كطب بديل في جميع القارات فهو مضاد للتقيؤ ومطهر ومضاد للتشنج وطارد للريح ومدر للبول ومنشط عام للجسم . الشاي المعمول من اوراق النعناع يستخدم في علاج الحمى والالتهاب الرئوي والكأبه والشد العضلي والتهاب المعده المزمن وايضا البرد والصداع وعسر الهضم وتعب الصباح والدوار والاحتقان الانفي والغثيان وسوء رائحة النفس والحصى والحيض المؤلم وقلة دم الحيض والسعال والتهاب الحنجره كما انه مثير للشهوه الجنسيه.
وللعلاج الخارجي تطحن السيقان كماده علاجيه على الكدمات . الزيت النباتي المستخرج من الاوراق مفيد لتدليك التصلب والام العضلات والروماتيزم وايضا زيته مطهر قوي ولا ينصح باخذ جرعه كبيره منه .
من فوائد النعناع

1-يعتبر النعناع دواء منشط للقلب والدورة الدموية إذا شرب كالشاي بانتظام
كما أنه ملين للمعدة والأمعاء ومضغه يخفف من آلام الأسنان ويزيل روائح الفم
2-للقضاء على حموضة المعدة يشرب كأس مغلي من النعناع دون إضافة السكر
3-تم استخراج خلاصة من ورق النعناع ثبت فائدتها في تهدئة الجهاز العصبي
ومكافحة آفات المعدة والجهاز الهضمي والتخفيف من الخفقان والضعف العام وطرد الديدان من الأمعاء والتخفيف من المغص
4-النعناع يريح إن شاء من الغازات ويقوي عمل الكبد والبنكرياس ويسكن السعال المستعصي ويهدئ الأعصاب وحالات الغضب وهو مزيل للأرق ومدر للبول كما أنه هاضم جيد للطعام
5-ثبت بان النعناع يعمل على تخفيف التشنجات المعوية كما يساعد على إفراز العصارات المعوية الهاضمة، لذا يستحب تناوله بعد الوجبات الغذائية ليساعد على الهضم
6-النعناع يدخل في تركيب جميع المراهم الطبية المستخدمة لعلاج الأمراض الجلدية ويساعد في تخفيف آلام الأقدام إذا وضع في الماء الساخن قبل تغطيس القدمين فيه
7-ثبت أن النعناع مساعد أكيد في توسيع الشعب الهوائية في حالة الإصابة
بنزلات البرد لذا ينصح باستخدامه في علاج الزكام الحاد وذلك بوضع ورقة في الماء الساخن وشربه كالشاي أو إضافة أوراقه للشاي
8-للحصول على فائدة النعناع أثناء إعداده كالشاي ينصح بعدم غلي أوراقه بل يستحب أن يتم صب الماء المغلي على ورق النعناع وإضافة بعض السكر ثم تركه لمدة دقائق قبل شربه....
------------ ---------
طــــــــــــــــــــريقة حفظ النعناع

نقوم بقطف ورقة النعناع مع جزأ من الساق
(قاعدة الورقة الخضراء)
ويغسل في وعاء كبير
نضعه بمنخل التصفية
وهذا شكل وعاء التجفيف - نشف ورق النعناع جيداُ
ونضعه في سفرة فوق طاولة(يفضل أن تكون خشبية / مسامية)
نضع النعناع .. بمفرش بلاستيك ..سفرة .. وتكون السفرة فوق طاولة وننشره جيداُ ويوضع بمكان جيد التهوية
ونشغل المروحة أو مروحة المكيف ونتركه يوم كامل..حتى ينشف مع التقليب المستمر
وهنا بعد مايجف
ونضعه بمرطبان وتمتع بنعناع ذو رائحة زكية
..وهنا طريقة خاصة بحفظ النعناع طازج
أشيل الورق من الأغصان بدون غسل واضعة بعلب ممتازة
وضع فوق تحت النعناع ورق أو منديل ويجلس لعدة أيام ..

دكتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــور نت

انتباه ...أخطار الموبايل !!

ترك اجهزة الموبايل مفتوحة في غرف النوم يسبب الارق
والافراط في استخدامها يؤدي الى تلف في الدماغ وضعف القلب


حذر مخترع رقائق الهاتف المحمول عالم الكيمياء الالماني فرايدلهايم فولنهورست من مخاطر ترك اجهزة الموبايـل مفتوحة في غرف النوم علي الدماغ البشري , وقال في لقاء خاص معه في ميونيخ , ان ابقاء تلك الاجهزة او اية اجهزة ارسال او استقبال فضائي في غرف النوم يسبب حالة من الارق والقلق وانعدام النوم وتلف في الدماغ مما يؤدي علي المدي الطويل الي تدميـرجهـازالمنـاعـة في الجسم .
واكد في تصريح صحفي انه توجد قيمتان لتردد الإشعاعات المنبعثة من الموبايل , الأولي 900 ميجا هرتز والثانية 1.8 ميجا هرتز مما يعرض الجسم البشري الي مخاطر عديدة مشيرا الي محطات تقوية الهاتف المحمول تعادل في قوتها الاشعاعات الناجمة عن مفاعل نووي صغير , كما ان الترددات الكهرومغناطيسية الناتجة من الموبايل اقوي من الاشعة السينية التي تخترق كافة اعضاء الجسم والمعروفة باشعة " اكس " .
واشار العالم الكيميائي الالماني الذي يعيش وحيدا في شقته بميونيخ ان الموبايل يمكن أن تنبعث من المحمول طاقة أعلي من المسموح به لأنسجة الرأس عند كل نبضة يرسلها , حيث ينبعث من التليفون المحمول الرقمي أشعة كهرومغناطيسية ترددها 900 ميجا هرتز علي نبضات ويصل زمن النبضة الي 546 ميكرو ثانية ومعدل تكرار النبضة 215 هرتز .

واشار بهذا الصدد الي العديد من الظواهر المرضية التي يعاني منها غالبية مستخدمي الموبايل مثل الصداع وألم وضعف الذاكرة والارق والقلق اثناء النوم وطنين في الأذن ليلاً كما أن التعرض لجرعات زائدة من هذه الموجات الكهرومغناطيسية يمكن أن يلحق أضرارا بمخ الإنسان . وفسر طنين الاذن بانه ناتج عن طاقة زائدة في الجسم البشري وصلت اليه عن طريق التعرض الي المزيد من الموجات الكهرومغناطيسية .

وقال البروفيسور الذي اخترع رقائق الموبايل اثناء عمله في شركة سيمنس الالمانية للالكترونيات , ان إشعاعات الهاتف المحمول تضرب خلايا المخ بحوالي 215 مرة كل ثانية مما ينجم عنه ارتفاع نسبـــــــــة التحول السرطاني بالجسم 4% عن المعدل الطبيعي .
وحسب منظمة الصحة العالمية فأنه يوجد علي مستوي العالم حوالي 400 مليون تليفون محمول "موبايل" ويحتمل أن يصل هذا العدد إلي مليار.
واكد عالم الكيمياء فولنهورست الذي نجح ايضا في زيادة سعة رقائق المعلوماتية الي من واحد الي اربعة غيغابايت واحدث ثوره في صناعة تقنية المعلومات انه تعرض لمرض سرطان العظام اثناء عمله في هذه الصناعة البالغة الدقة .
واشار الي انه اضطر للتقاعد والبدء في علاج نفسه بنفسه من سرطان العظام باستخدام مواد طبيعية مثل بذور المانجو المجففة والثوم المجفف اشار الي أنه يوجد تأثير ضار علي الصحة العامة في حالة تجاوز حد الأمان طبقاً للمعايير المعتمدة دولياً لاستخدام المحمول أوصت بإجراء المزيد من الدراسات لمعرفة إذا كانت هناك تأثيرات ضارة أكثر عند استخدام هذا التليفون علي المدي الطويل حيث ان القصور في معرفة هذه التأثيرات يؤدي إلي نتائج خطيرة .
وقال البروفيسور الالماني أن مرض السرطان في الإنسان البالغ والناتج من تأثير مخاطر البيئة لا يمكن اكتشافه إلا بعد مرور أكثر من عشر سنوات منذ بداية التعرض ولذلك لابد من ضرورة تنفيذ الدراسات والأبحاث علي المدي الطويل.
واشار الي ان الاتحاد الاوروبي شرع في اجراء دراسة حول اثار الموبايل علي الصحة العامة نظرا لأن الشركات التي تنتج وتسوق المحمول لا تعطي أية بيانات عن تأثيراته عند استخدامه خلال فترات طويلة لأن هذه الدراسات لم تجر من قبل نظراً لحداثة استخدامه .
غير انه قال انه عادة ما تتحول في جسم الإنسان بعض الخلايا العادية إلي خلايا سرطانية ولكن يقوم الجهاز المناعي في الجسم إذا كان سليماً بالتخلص منها وجد أنه عند تعرض خلايا المخ إلي الإشعاعات المنبعثة من الموبايل فإنه ترتفع نسبة التحول السرطاني في الخلايا من 5% إلي 59% .
واكد انه لم يستخدم الهاتف المحمول في حياته لمعرفته بمخاطره علي الانسان وقال انه يرفض استخدام اية اجهزة الكترونية في منزله مثل التلفزيون او الكمبيوتر او الانترنيت نظرا لخطورتها علي الصحة علي المدي الطويل ودعا الي إبعاد الهاتف المحمول عن غرف النوم او اغلاقة بالكامل بعد الانتهاء من العمل لتقليل وقت التواجد معه في حيز مغلق لأن تأثيرات الإشعاع تزداد علي الشخص النائم وخاصة العين والنشاط الكهربي للمخ.
وحذر عالم الكيمياء الالماني في ختام الحوار الذي اجري معه بمقر جمعية الصداقة البافارية العربية في ميونيخ , حذر من خطورة اجهزة الموبايل او الالكترونيات عموما علي صحة الأطفال ، وعلى أجهزة الجسم الحساسة بالنسبة للكبار ، كالمخ والقلب , وقال ان التقنيات الحديثة هي سبب رئيسي في ارتفاع معدلات الامراض الاكثر شيوعا في الدول المتقدمة .
ويحمل العالم الالماني وهو بروفيسور في الكيمياء الصناعية امضي 45 عاما من حياته في الاختراعات التقنية , يحمل في جيبه ذراعا صغيره من الالمنيوم ابتكرها بنفسه يستطيع بواسطتها تحديد مصادر الاشعاع في أي مكان مغلق مثل المكاتب وغرف والنوم كما انه يحدد بها اتجاه القبلة نحو الكعبة المشرفة .
وقال انه لم يتمكن من الزواج وتكوين اسرة له بسبب انشغاله الدائم بالاختراعات التي جلبت له مرض سرطان العظام .
واشار ضاحكا " غير انني فخور بما انجزت لوطني المانيا و لهذا العالم وفخور ايضا بانني تعرفت علي الخلايا السرطانية في عظامي واوقفت نموها في منزلي بعيدا عن الاطباء والمستشفيات .

دكتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــور نت

فوائد الطبيعة للبشرة

نشرت بواسطة:Ahmed Abdelhady في أعشاب وطب بديل 20 فبراير 2008

أصبح مرض العصر الان التجميل وعمليات التجميل التي يهرع إليها الناس لتحسين مظهرهم وغيره ولكنهم اذا نظروا حولهم سيجدون الشفاء لكل داء وهنا الشفاء هو الطبيعة وما خلقه الله لهم فيها من أشياء لاتعد ولا تحصى وفى هذا المقال سوف نتكلم عن بعض الاعشاب والاشياء الموجودة فى الطبيعة حولنا وإليكم أعزائي بعض هذه النصائح الطبيعية التي تفيدكم وتفيد بشرتكم وتعتني بشعركم.
الشــــاي:
لإخفاء الهالات السوداء تحت العينين , تعمل كمادات موضعية من الشاي، كما تغلى أوراق الشاي بعد عمل المشروب في كمية مناسبة من الماء غلياناً وافياً، ويستخدم ماء الشاي الناتج لشطف الشعر بعد غسله بالشمبو فذلك يكسب الشعر البريق والحيوية
الشاي الأخضر / معروف بقدرته على محاربة السموم كما أنه مضاد جيد للبكتيريا وللإلتهابات ويعمل أيضا على تجميل الشعر والبشرة وإنعاشها من الداخل والخارج حيث أنه ممتاز لتهدئة البشرة الحساسة ويحسن قدرة الخلايا على التجديد ومحاربة الشيخوخة.
السكر:
إذا كانت بشرتك دهنيه امزجي ملعقة من السكر مع غسول الوجه أو أي منظف للوجه مرتين في الاسبوع وافركي به وجهك وذلك يساعد على تقشير البشرة بشكل طبيعي كما أنه يذوب الخلايا الجلدية الميتة التي تتراكم على سطح البشرة ليجعلها أصفى وأكثر نعومه .
الملـــــــح
للتخلص من التورم بأسفل العينين فيعمل حمام دافئ مذاب فيه كمية مناسبة من الملحوذلك بتفتيح وتغميض العينين عدة مرات في ماء الحمام ويمكن الاستعاضة عن الطريقة السابقة بأن تبلل قطعة قطن في محلول الملح الدافئ وتوضع فوق العين
* إذا احمرت الجفون بفعل الهواء والغبار ،فعلاجها بغسلها بماء مذاب به ملح الطعام.
* لتبيض الأسنان يطحن الفحم الطبيعي ناعما ثم يخلط مع كمية من ملح الطعام ,وتفرك به الأسنان جيدا، تكرر هذه العمليه مرتين في اليوم يوميا .
* يستخدم الملح مع كريم مرطب كمنعم حيث يعمل على تقشير الجلد وتخليصه من الخلايا الميتة واستعماله بانتظام يعمل على تجديد خلايا البشرة فتصبح ناعمة شابة تتفجر حيوية .
البيـــــض
* البيض مغذ جيد للبشرة , يساعد على قفل المسامولعمل قناع من البيض اكسري بيضة نيئة واضربيها جيداً وضعيها على الوجه وتشطف البشرة بعد 20 دقيقة بالماء الفاتر .
* لتغذية الشعر تدهن فروة الرأس ببياض البيض ثم تغسل بالشامبو
* لتشقق الجلد يمزج القليل من ” الجليسرين ” بالقليل من زلال البيض ويدهن به المكان المتشقق عدة مرات .
* قناع لشد جلد الوجه والرقبة : يطلى الوجه والرقبة بنصف زلال بيضة ممزوجة ببعض النقط من عصير الليمون الحامض ثم يزال القناع بعد ربع ساعة بالماء الفاتر
* إذا كانت بشرتك دهنيه وأحببتي أن تصنعي لها قناعا فاخفقي بياض بيضه جيداوضعيها على وجهك فهي تمتص الزيت الزائد , أتركيها حتى تجف ثم أغسلي وجهك وكرري ذلك مره أو مرتين أسبوعيا .
الحليــــــب
* مهم في تقوية العظام وعلى الرغم من احتوائه على الدهون ،فإن العلماء وجدوا أن الكالسيومالموجود في تركيب الحليب يساعد على زيادة سرعة الإحتراق فبالتالي يعمل على إنقاص الوزن .
* قناع لحيوية الوجة :
تخلط معلقتين حليب بودرة ومعلقتين ماء ورد ثم توضع على الوجه لمدة 20 دقيقة فهي تعطي الوجهالحيوية والجمال وتبيض الوجه .
* لتهدئة حروق الشمس أغمسي قطنه في الحليب البارد وضعيها على الحروق .
* لإراحة العيون الحمراء ولتخفيف الانتفاخ , اغمسي قطعتي قطن في حليب مثلجثم ضعي كل قطعه على كل عين وقلبيهما بإستمرار لإبقاء عينيك باردتين .
الزبـــــادي / اللبـــــن
* الزبادي منظف جيد للبشرة ويناسب البشرة الدهنية خاصة .توضع طبقة من الزبادي على الوجه ثم يشطف في الماء الدافئ بعد 20 دقيقة .
* لتنظيف فروة الرأس ومساعدة نمو الشعر تدهنفروة الرأس بالزبادي قبل غسل الرأس بالشامبو .
* اخلطي ملعقة من الزبادي ونصف ملعقة عسل وقليل من ماء الورد
واتركيه 20دقيقة ثم اشطفيه بماء بارد وكرري هذه العملية يوميا ًوستلاحظين الفرق.


دكتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــور نت

الفيتامينات وأهميتها للجسم

لفيتامينات وأهميتها للجسم 

الفيتامينات هي مركبات عضوية نحتاجها بكميات محددة للحفاظ على الوظائف الحيوية و الخلوية المتنوعة فى الجسم ، و غالباً ما نحصل على الفيتامينات من خلال الأنواع المختلفة من الطعام ، وذلك لأن جسم الإنسان قد لا ينتج ما يكفي منها فى بعض الحالات ، أو قد لا يستطيع إنتاجها من الأساس في بعض الحالات الأخرى.

* فيتامين B1: الاسم : الثيامين. الوظيفة : يعمل بمثابة أنزيم محفز في عملية الأيض (التمثيل الغذائي) في الجسم. المصادر الأكثر شيوعاً : الحبوب الكاملة ، الأرز ، البقوليات ، جنين القمح . الأمراض الناتجة عن نقصه : نقص الثيامين يؤدي إلى أمراض عديدة أهمها مرض البري بري، وهو مرض يصيب الجهاز العصبي والقلب.

* فيتامين A: الأسم : الريتينول. الوظيفة : مركب الكاروتين المسؤول عن نقل الضوء الى شبكية العين. المصادر الأكثر شيوعاً : اللحم ، البيض ، الكبدة ، الكلاوي ، الجبنة . الأمراض الناتجة عن نقصه : نقصه يؤدي إلى العمى الليلي.

* بيتا كاروتين: الأسم : بيتا كاروتين . الوظيفة : 1 – مضاد للأكسدة حيث يحمي الخلايا من الأكسدة التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان. 2 – عند الحاجة يتم تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين A. المصادر الأكثر شيوعاً : الأغذية التي تحتوي على بيتا كاروتين تشمل الخضار مثل الجزر والبطاطا الحلوة والسبانخ وغيرها من خضروات الورقية ، والفواكه مثل الشمام والمشمش. الأمراض المرتبطة بأختلال نسبته فى الجسم : زيادة الكاروتين المفرطة في النظام الغذائي يمكن ان تؤدي الى اصفرار الجلد بشكل مؤقت، وهي حالة تسمى (carotenemia) أي زيادة الكاروتين في الدم، ويظهر عادة في الرضع الذين يعتمدون على الجزر .

* فيتامين B2: الأسم : الريبوفلافين . الوظيفة : ضروري كعامل مساعد للإنزيمات المحفزة للتفاعلات الكيمائية فى الجسم . المصادر الأكثر شيوعاً : منتجات الألبان ، البيض ، الخضروات الورقية الخضراء . الأمراض الناتجة عن نقصه : نقصه يسبب التهاب الأغشية المبطنة للفم والجلد.

* فيتامين B3: الأسم : النياسين. الوظيفة : يلعب دوراً أساسيا من ضمن الإنزيمات المساعدة في عملية التمثيل الغذائي للجسم. المصادر الأكثر شيوعاً : منتجات الألبان ، البيض ، السمك ، البقوليات . الأمراض الناتجة عن نقصه : نقص يسبب التهاب في الجلد والمستقيم والمهبل والفم، وكذلك تأخر النمو الذهني.

* فيتامين B6: الأسم : البيريدوكسين . الوظيفة : عامل مساعد للإنزيمات. المصادر الأكثر شيوعاً : الحبوب الكاملة ، الخضروات ، الكبدة ، الفول ، السمك . الأمراض الناتجة عن نقصه : نقصه يؤدي إلى التهاب الجلد والفم ,والغثيان، والقيء، والضعف، والدوخة وفقر الدم (الانيميا).

* فيتامين B9: الأسم : حمض الفوليك . الوظيفة : هو عامل مهم في تركيب الحامض النووي (المادة الوراثية). المصادر الأكثر شيوعاً : الخضروات الورقية ، الفواكه ، البقوليات المجففة ، البازلاء . الأمراض المرتبطة بنقصه : نقص حمض الفوليك يؤدي إلى فقر الدم (megaloblastic anemia).

* فيتامين B12: الأسم : كوبالامين . الوظيفة : أحد العوامل الأساسية في تركيب الحامض النووي (المادة الوراثية للخلايا ). المصادر الأكثر شيوعاً : اللحوم ، الأسماك ، البيض ، منتجات الألبان . الأمراض المرتبطة بنقصه : نقصه يؤدي إلى فقر الدم (الانيميا) (megaloblastic anemia) ، كما يمكن أن يرى في نوع من فقر الدم (الانيميا) يسمى فقر الدم الخبيث (pernicious anemia).

* فيتامين C: الأسم : حمض الأسكوربيك . الوظيفة : مهم في تركيب الكولاجين، البروتين المكون لإطار أنسجة الجسم. المصادر الأكثر شيوعاً : الفواكه ، الخضروات ، البرتقال ، الليمون . الأمراض المرتبطة بنقصه : نقصه يؤدي إلى داء الاسقربوط (داء ضعف الشعيرات الدموية)، والذي يتميز بوجود الشعيرات الدموية الهشة، وسوء التئام الجروح، وتشوه العظام عند الأطفال.

* فيتامين D: الأسم : مجموعة من المركبات ذات اسماء متعددة . الوظيفة : يعزز الامتصاص والتمثيل الغذائي للكالسيوم والفوسفور . المصادر الأكثر شيوعاً : في ظل الظروف الطبيعية من التعرض لأشعة الشمس، لا توجد حاجة ضرورية للمكملات الغذائية لأن أشعة الشمس يعزز تصنيع كمية كافية من فيتامين (د) في الجلد. الأمراض المرتبطة بنقصه : يمكن أن يؤدي نقصه إلى لين العظام في الكبار وتشوه العظام (الكساح) لدى الأطفال.

* فيتامين E: الأسم : مجموعة من المركبات ذات اسماء متعددة . الوظيفة : مضادات للأكسدة ، تحمي خلايا الجسم من التدمير . المصادر الأكثر شيوعاً : السبانخ ، البروكلي ، جنين القمح . الأمراض المرتبطة بنقصه : نقصه يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم (الانيميا).

* فيتامين K: الأسم : يعرف بشكل عام بفيتامين التجلط ، لكنه يشمل مجموعة من المركبات تحمل أسماء متعددة . الوظيفة : عامل أساسي في تشكيل عوامل تجلط الدم. المصادر الأكثر شيوعاً : السبانخ ، الخضروات الورقية ، البروكلي ، الكرنب ، السمك ، الكبدة ، اللحوم ، البيض . الأمراض المرتبطة بنقصه : نقصه يمكن أن يؤدي إلى نزيف غير طبيعي. وهكذا فإن الفيتامينات مهمة جداً لوظائف الجسم كي تعمل بشكل طبيعي ولذلك يجب الحفاظ على مستواها بشكل طبيعي في الجسم لكي يؤدي وظائفه الحيوية بشكل طبيعي.
 

 

المصدر ©كل يوم معلومة طبية

 

.......... دكتــــــــــــــــــــــــــــــــــــور نت

معلومات طبية مفيده ( س & ج)

معلومات طبية مفيده
س/ما أنواع الخلايا التي يتكون منها جسم الإنسان؟     ج/يتكون جسم الإنسان من أنواع عديدة من الخلايا منها: الخلايا العضلية:يتكون منها العضلات. الخلايا العصبية:يتكون منها الأعصاب. الخلايا الدهنية:يتكون منها النسيج الدهني. الخلايا الطلائية: التي تغلف الجلد وتبطن التجاويف. الخلايا التناسلية: التي تكون الجهاز التناسلي. الخلايا الدفاعية: التي تكون الأجسام المضادة. س/هل يسمع الجنين؟   ج/تبدأ وظيفة السمع في العمل ابتداء من الشهر الرابع. س/ماذا يسمع الجنين؟ ج/يستطيع الجنين إلى حد كبير سماع الأصوات المحيطة به، فهو يسمع صوت أمه، والأصوات التي خارج جسمها، فهو يسمع صوت صريخ اخوته وأخواته وصوت المذياع والموسيقى والضوضاء. س/ كيف يمكن تفسير الألوان المختلفة للعيون؟ ج/يرجع ذلك لوجود صبغات مختلفة في قرحيه العين، فهذا لون عينه اسود وذاك اخضر أخر ازرق أخر بنى. س/هل تتشابه قرحيات العيون؟ ج/وجد العلماء انه لا يوجد قرحيتان متشابهتين لشخصين مختلفين حتى ولو كان توأماً ، وقد استفاد العلماء من هذه الخاصية في التعرف على الأشخاص تماماً كبصمات الأصابع. س/ ما هى بصمات الاصابع؟ ج/ هى تجاعيد ذات طابع خاص وخطوط دقيقة بارعة التنسيق قد خططت ورسمت بعناية فائقة فى اماكن الجلد الخالية من الشعر مثل راحة كف اليد و بطن القدم وتنشأ هذه التجاعيد نتيجة نتوءات فى طبقة الادمة الجلدية. س/ متى تبدأ البصمات فى الظهور؟   ج / فى بداية الشهر الثالث من عمر الجنين داخل رحم الام. س/ هل يمكن ان تتشابه البصمات؟ ج/ لا يوجد اثنان على ظهر الارض تتشابه بصماتهم حتى ولو كانوا توأم. س/ ما اضخم شريان فى الجسم؟ ج/ هو الشريان الاورطى ويبلغ قطره 2.5 سم (بوصة) وتتفرع منه الشرايين الاخرى. س/ ما اضخم وريد فى الجسم؟ ج/ الوريد الاجوف السفلى من اضخم اوردة الجسم. س/ ماذا يحدث اذا زاد هرمون الغدة الدرقية؟ ج/ يحدث زيادة فى نسبة افراز الكالسيوم والفوسفور فى الدم وبالتالى زيادة نسبتهما فى البول وتصبح العظام هشة وقابلة للكسر. س/ ماذا يحدث اذا قل هرمون الغدة الدرقية؟ ج/ تنقص نسبة الكالسيوم فى الدم ويصبح المريض سريع الانفعال. س/ كيف يتخلص الجسم من غاز ثانى اكسيد الكربون الناتج من عملية التمثيل الغذائى؟ ج/ عن طريق الزفير من الرئة. س/ كيف يتخلص الجسم من الاملاح الزائدة به؟ ج/ عن طريق الكلية والجلد ( البول والعرق). س/ كيف يتخلص الجسم من الماء الزائد؟ ج/ عن طريق الكلية والجلد والرئتين ( البول والعرق والزفير ). س/ كيف يتخلص الجسم من الامونيا واليوريا وحمض البوليك الموجود فى الجسم؟ ج/ عن طريق البول والعرق. س/ كيف يتخلص الجسم من المواد السامة؟ ج/ عن طريق الكلية والكبد. س/ ما معنى الاصابة بالبواسير ؟ ج/ البواسير عبارة عن اوردة منتفخة ومحتقنة بالدم فى منطقة الشرج. س/ ما سبب الاصابة بالبواسير ؟ ج/ قد يكون السبب هو الاحتقان ووجود عوائق للدورة الدموية فى منطقة الحوض كضغط الرحم مثلا، وقد يكون اورام الرحم والمبايض على الاوعية الدموية ، وقد يكون الامساك المزمن فى الامعاء والكحة المزمنة ، وقد يكون ضعف فى جدار الاوعية الدموية نفسها او خلل فى صماماتها. س/ ما خطورة البواسير ؟ ج/ قد تلتهب البواسير المحتقنة وتصبح مؤلمة خصوصا عند التبرز. وقد تجرح البواسير بواسطة البراز الجاف فتنزف دما داكنا سائلا. وقد يتجلط الدم فى البواسير وتنتقل هذه الجلطات الى الاوعية الدموية فى اماكن اخرى من الجسم كالقلب والرئتين والمخ. س/ كيف يمكن علاج البواسير ؟ ج/ لابد من علاج المسبب للبواسير اى العلة نفسها ، ويتم استئصالها بعملية جراحية. س/ ما مرض الثعلبة ؟ ج/ يعرف هذا المرض بوجوع بقع خالية تماما من الشعر فى منطقة الراس وهى حالة مرضية غير معدية تحدث للاسباب الاتية: - وجود بؤرة التهاب مزمن فى الجسم او فى الاسنان او الجيوب الانفية. - وجود ضعف فى البصر مع الاهمال فى علاجه. - الازمات النفسية الحادة. - الامساك المزمن. - استخدام الرولو والسشوار بطريقة دائمة ومستمرة. - جذب الشعر باستمرار. س/ ما هو الكالو؟ ج/ هو خلايا سطحية ميتة من الجلد تحدث نتيجة احتكاك الجلد المستمر بادوات خارجية فهو يحدث فى الاصابع وباطن اليد وباطن القدم. علاجه : عندما يكون الجلد سميكا يكفى استخدام الزيوت الملينة وغسل القدم لمرات بالماء الدافئ مع الحرص الشديد حتى لا يتآكل الجلد السليم، فى حالة فشل العلاج الطبى يلجأ الاطباء لتدخل الجراحة كما يحظر استئصال الكالو بالموسى حتى لا تتعرق القدم للتلوث. مع تمنياتي لكم بالشفاء د\ حزيفه   دكتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتور نت

فوائد البصل في الوقاية من أمراض السرطان

فوائد البصل في الوقاية من أمراض السرطان

البصل … ذلك النبات ذو الرائحة النفاذة والاستخدامات التي لا حصر لها ، حيث يعتبر مكونا أساسيا في أى مطبخ لا يتم الاستغناء عنه ابدا. ولعدم امكانية تخزينه نظرا لتأكسده فينصح دائما بإستخدامه طازجا. ومن ناحية أخري برزت فوائد عصير البصل ومنافعها الطبية والعلاجية بالنسبة لنواحي كثيرة ومتعدد لجسم الانسان جاء أهمها هو قتل الجراثيم والميكروات السبحية فور التعرض لبخار البصل نفسه.
يختوي نبات البصل علي نسبة عالية من فيتامين “سي” و”ب 6″ وفيتامين “أ” وكذلك عدد من المركبات مثل الكروم والكالسيوم والفوسفور. ويأتي احتوائه علي مانع التأكسد في قائمة فوائده الصحية حيث يقي من الاصابة بأمراض السرطان ، وخصوصا سرطان القولون.
ويقي ايضا من عدد من الأورام السرطانية الخبيثة ويحد من نموها ، مثل سرطان البروتوستاتا ، البلعوم ، الثدي ، الحنجرة ، المبيض ، وسرطان الكلى. وهنا يأتي البصل في المرتبة الأولي ويتخطي الثوم في مكافحة وعلاج أمراض السرطان.
كما يساعد البصل علي تخفيض نسب الكوليسترول في الدم 

وضغط الدم ، ويعمل علي الحد من تجلط الدم وهو مضاد للالتهابات ويساعد ايضا الجسم علي التخلص من المياه الزائدة به.
ويأتي دور عنصر الكروم الغني به البصل في خفض نسبة السكر بالدم والحفاظ علي مستوياته.
كما يعمل كمطهر فعال وسريع ويساعد في القضاء علي الامساك.
كما يساعد أيضا علي توقف آثار تآكل العظام.

دكتـــــــــــــــــــــــــــــــــور نت

النوم يساعد الدماغ على اختزان الذكريات المهمة

---

النوم يساعد الدماغ على اختزان الذكريات المهمة

أكدت دراسة حديثة أن النوم يلعب دورا أساسيا في تذكر أو نسيان الأمور أو الأشياء التي  تحدث في حياة الإنسان، وذلك بمساعدة الدماغ على تخزين الذكريات التي تثير فينا العاطفة والحنين لأشياء معينة أو نسيان أخرى.

وقالت الباحثة بجامعة هارفارد جسيكا باين التي أعدت الدراسة لموقع "دي أن أي"، إن "دور النوم في الاحتفاظ بالذكريات يتخطى الجانب الميكانيكي للأشياء"، مشيرة إلى أن "الدماغ يقوي الدور العاطفي للذاكرة".

وأضافت أن "الدماغ يقول لنا ما الذي يتعين علينا أن نتذكره أو ننساه حيث يقوم بتصفية أو تنقية الذكريات حسب أهميتها من الناحية العاطفية بالنسبة إلينا".

وكانت دراسة طبية ذكرت أنه باستطاعة الدماغ كبت الذكريات المؤلمة والسيطرة عليها، وهو ما قد يساعد الأطباء على إيجاد أدوية جديدة تساعد المرضى على التعامل مع الصدمات التي تنشأ عند تعرض المرء لحوادث أو مشاهدته كوارث يتأثر بها بشكل مباشر أو يراها أمامه.

Dr :Net

معدل الذكاء يختلف حسب ترتيب الولادة

معدل الذكاء يختلف حسب ترتيب الولادة

أظهرت دراسة دانماركية أن معدل الذكاء ينخفض بحسب ترتبيب الولادة فالأب يكون عادة أذكى من الابن والابن أذكى من الحفيد.
الدراسة شملت عينة من ألف طفل تمت مراقبة معدل ذكائهم من عمر المراهقة إلى حين بلوغ الـ18 من العمر، وأظهرت أن معدل ذكاء الأولاد يختلف حسب ترتيب ولادتهم.
وكشف البحث الذي نشرته مجلة "إنتلجنس" أن معدل ذكاء الأولاد الأوائل
كان الأعلى في غالبية الحالات.
يشار إلى أن هذه الدراسة هي الأحدث فيما يتعلق بتأثير ترتيب الولادة
على الإنسان، وفيما يتصل بمخاطر الإصابة بالسرطان والربو وزيادة الوزن
وغيرها.
ويرى العلماء أن ترتيب العمر يؤثر على اليد التي يستخدمها الطفل للكتابة
وعلى توجهه الجنسي مستقبلا.

Dr :Net

هل تعلم أن...؟؟؟

 

 

 

 

 

هل تعلم أن

 

 

 

 
خليط من عصير الليمون وفصان من الثوم والزنجبيل وملعقة من زيت الزيتون النقي يعتبر خليط ممتاز لتنظيف الكبد ، حيث يؤخذ هذا الكوب من الخليط على الريق قبل الافطار بساعة ... وينصح باستعمال هذه العملية مرة كل ستة شهور ...

هل

تعلم أن

الفراولة مفيدة للقلب، وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة، وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهذه الألياف تعمل على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم، وزيادة كفاءة الدورة الدموية.

هل

تعلم أن

الملح الزائد = ترقق العظام، نظن جميعاً أن الافراط في تناول الملح يسئ الى الضغط الدموي، لكن الملح ليس سبب ارتفاع الضغط الا لدى 30 في المائة من المصابين بهذا المرض. إلا أن ضرر الملح يصيبنا في عظامنا، فعندما يتخلص الجسم من الملح الزائد، يرمي معه الكالسيوم فيسئ الى العظم. يعجل الافراط في تناول الملح في حصول ترقق العظام. ولذا علينا قصر استهلاكنا من ملح الطعام على 2400 ملليغرام يومياً، علما أن في قطعة واحدة من الجبن الأمريكية 300 ملليغرام من الملح، وفي قطعتين من الخبز الأبيض 269 ملليغرام من الملح، وفي نصف كوب من صلصة الطماطم المعلبة 740 ملليغرام ..
هل

تعلم أن

تناول كمية من الألياف بين 25 الى 35 جراما يومياً يخفف من خطر الاصابة بأمراض السرطان وأمراض القلب، والسمنة، وداء السكري، والاسهال .
هل

تعلم أن

حبوب زيت السمك يمكن أن تفيد في التخلص من أعراض مرض التهاب المفاصل الروماتزمي الذي تشمل الكثير من الآلام والتعب وتيبس المفاصل في الصباح اضافة الى تورمها. التهاب المفاصل الروماتزمي يصيب الأشخاص في مختلف الأعمار، وحتى الأطفال منهم ويتم تشخيص هذا المرض بواسطة تحليل خاص للدم. وقد وجد أن هذه الحبوب تحتوي على مواد مضادة للالتهاب ومع التخلص من الالتهاب يمكن التخلص من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل.
هل

تعلم أن
جزرة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على أربعة أضعاف حاجة الانسان اليومية من فيتامين-أ .. وهناك أطعمة أخرى تحتوي على قدر كبير من هذا الفيتامين مثل اليقطين واليام (نوع من البطاطا بعضه حلو) والبطيخ الأصفر والسبانخ والكرنب. 

دكتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــور نت

هل تعلم أن...؟؟

 هل تعلم أن

نصف طبق من الفليفلة الحمراء الحلوة يحتوي على أكثر من مثلي الجرعة اليومية الموصي بها من فيتامين ج. كما أن الأطعمة التالية زاخرة بهذا الفيتامين (البرتقال، الجوافة، القرنبيط الأخضر والبازيلاء).
هل

تعلم أن

نصف كيلوا جرام من سمك ال-هلبوت يحتوي على مثلي حاجة الانسان اليومية من فيتامين د، ويليه سمك الرنجة.
هل

تعلم أن

طبق واحد من اللوبيا الجافة المطبوخة، يمد الانسان ب 90% من حاجة الانسان اليومية من مادة الفولات ويليها فول الصويا المطبوخ.
هل

تعلم أن

ثلاث رخويات من البطليموس البحري المطهوة بالبخار تمد الانسان بكامل حاجته اليومية من الحديد ولا يجاريها في ذلك أي طعام آخر، مع العلم أن هناك أطعمة كثيرة تحتوي على مقادير جيدة من الحديد، ولكنها لا تنافس البطليموس في وفرة الحديد.
هل

تعلم أن

شاي الأعشاب طريقة غير فعالة للتخلص من السمنة .. إنما الطريقة الفعالة والوحيدة للتخلص من السمنة هي ممارسة الرياضية والعناية بنوعية وكمية الغذاء التي نتناولها يومياً.
هل

تعلم أن

الثوم والبصل علاج شاف وناجع لكثير من الأمراض، حيث أنهما يحتويا على مركبات السلفايد (الكبريت)، وهذه المركبات تعمل على ابعاد خطر الجلطة الدموية، كما أنها تخفض من مستوى الكوليسترول في الدم وخاصة النوع الضار من نوع LDL ، كما أنها تعمل على خفض احتمال الاصابة بأمراض السرطان.
هل

تعلم أن

تناول موزتين الى خمس موزات في اليوم يبعد خطر ارتفاع ضغط الدم، ويمكنه أن يخفض ضغط الدم المرتفع الى المعدل الطبيعي خلال أسبوع واحد فقط ودون استعمال أدوية خافضة للضغط، حيث أن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم وهو النوع الموجود في ملح الطعام، ومن الجدير بالذكر أن الطعام المحتوي على عنصر البوتاسيوم يساعد على التخلص من مادة الصوديوم التي تساعد على ارتفاع ضغط الدم. 

 

 

دكتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــور نت

هل تعلم أنه..؟؟

 هل تعلم أنه

يمكن الآن تشخيص الأمراض عن طريق قزحية العين، وهو ما يسمى بعلم القزحية IRIDOLOGY ومن خلاله يمكن للمعالج تشخيص كثير من الأمراض الوراثية والالتهابات التي تصيب الجسم. حيث تظهر بقعة صغيرة أو علامة على القزحية يعرف منها الطبيب مكان ونوع المرض، والعلم يعني بتشخيص الأمراض وليس علاجها.
هل

تعلم أن

الفائدة الغذائية العالية التي يتمتع بها الترمس تجعله شبيهاً بأنواع أخرى من الحبوب كالحمص أو الفاصولياء. فهذا الصنف من الحبوب يحتوي على مقدار هائل من البروتين تصل نسبته الى 30% من وزنه. كما أن الترمس غني بالألياف التي تعلب دوراً كبيراً في مقاونة الامساك من خلال ترحيض الأمعاء، اضافة الى مقادير أخرى من المعادن. إن المرارة التي تشوب طعم الترمس والتي يمكن ازالتها عند غلي الترمس جيداً ونقعه لبضعة أيام، تشكل دواءاً فعالاً للتخلص من الدود في الأمعاء خصوصاً اذا أكل الترمس مع العسل. وكانوا قديماً يطحنونه ويضيفون دقيقه الى دقيق القمح.
هل

تعلم أنه

دلت الأبحاث على أن زيت النعناع يساعد على التخلص من اضطرابات الأمعاء ، وذلك بسبب فاعليته كمضاد للتقلصات والتشنجات، وهو يعمل على استرخاء عضلات المعدة والأمعاء ، ويعمل أيضا كمضاد بكتيري.
هل

تعلم أن

حفنة من اللوز تزن حوالي 25 جراما ويصل عدد حبات اللوز فيها الى حوالي 25 حبة توفر للانسان حوالي 12% من البروتينات اللازمة لصحته يوميا، وحوالي 35% من فيتامين E، و 25 جراما من الكالسيوم . واللوز أيضا غني بالألياف الغذائية والحديد والزنك والنحاس، وهي كلها لازمة لنظام غذائي سليم وصحي.

 هل تعلم أنه

تم استخلاص مادة فعالة من طحلب السيستوزيرا فيجرياتا أمكنها القضاء على خلايا سرطان المعدة حيث تمت التجارب على فئران التجارب المصابة بسرطان المعدة وقد أحدثت المادة تجويفات داخل الخلايا السرطانية وسببت تهتك الجدار الخلوي لها، وكان هذا عند حقن الفئران بأقل تركيز للمادة. بينما التركيزات العالية (500 ملجم/كجم) تحلل الخلايا السرطانية نفسها. وقد لوحظ عدم وجود أي تأثيرات سمية للفئران المعالجة، سواء حقنت بالتركيزات القليلة أو العالية.

دكتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ور نت

نقص الفيتامينات والاملاح المعدنية يتسبب بمشاكل صحيّة خطيرة

---

 

البروتينات والدهون والنشويات (ومنها السكريات) تسمى العناصر الغذائية الكبرى، وقلّة من الناس في مجتمعنا يعانون من عدم توفرها. أما ما تعاني نسبة كبيرة من مجتمعنا من النقص فيها فهي العناصر الغذائية الصغرى من فيتامينات ومعادن وأملاح.

ورغم أن حاجة الجسم من العناصر الغذائية الصغرى قليلة (ولذا تسمى بالصغرى) إلا أن نقص هذه المغذيات الصغرى يمكن ان يتسبب بمشاكل صحيّة خطيرة لسببين، الأول: أن استفادة الجسم وتمثيله للعناصر الغذائية الكبرى (البروتينات والدهون والنشويات) مرتبط بشكل كبير بمدى توفر العناصر الغذائية الصغرى (الفيتامينات والمعادن) في الجسم.
والثاني وهو مرتبط بالأول: أن وجود كفاية الجسم من العناصر الغذائية الصغرى مهم جداً لحسن اداء مختلف أجهزة الجسم لوظائفها.
إن الزنك والحديد والنحاس والمغنيزيوم والمنجنيز والسيلينيوم واليود والفلورايد والصوديوم والكلوريد وفيتامينات أ، ب المركبة، د، ج، ك، ه، هي من العناصر الصغرى التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة ولكن حاسمة في حسن أداء الجسم لوظائفه. فالمنغنيز ضروري لتشكيل العظام وإنتاج الطاقة. والمغنيزيوم ضروري لانتظام ضربات القلب، ولتحويل الجلوكوز (سكر الدم) إلى طاقة، وضروري أيضاً لتمثيل عناصر صغرى أخرى مثل الكالسيوم وفيتامين ج.
والحديد ضروري لبناء خلايا الدم الحمراء والخلايا الليمفاوية. واليود يمكّن الغدة الدرقية من أداء وظائفها التي منها تمثيل الدهون وتعزيز النمو وإنتاج الطاقة، ونقص اليود خلال فترة الحمل يمكن أن يؤدي إلى وفاة الأجنة أو إلى التخلف العقلي. والكلوريد يساعد في تنظيم السوائل والتأين الكهربائي في الخلايا وتحقيق التوازن الحمضي القلوي فيها. ونقص فيتامين أ واحد من أقوى أسباب الإصابة بكف البصر لدى الأطفال.
ولذا، فحصول الجسم على كفايته من العناصر الغذائية الصغرى أمر بالغ الأهمية، وهو في ذات الوقت ليس بالأمر الصعب، فأهم عامل هو توعية الناس بضرورة تغيير ما اعتادوا عليه من أطعمة، أي تناول أطعمة متنوعة كاملة غير معالجة ولا مصنعة كاستبدال الأرز الأبيض المقشور (الذي ينتشر استهلاكه في بلادنا) بالأرز البني الذي لا يزال يحتفظ بجنينه ونخالته ومعادنه وفيتاميناته.
وكعدم الاعتماد على القمح كمصدر وحيد للنشويات، وتعويد الناس على تناول حبوب كاملة أخرى مثل الدخن والسرغوم (الذريرة البيضاء والحمراء) والكينوا والتف والذرة وغيرها. وتشجيع الناس على الاكثار من الخضروات والفواكه الموسميّة العضوية.
وحثهم على الابتعاد عن الدهون المعالجة مثل الزيوت النباتية (المعالجة التي يعتمد عليها معظم الناس في الطبخ) وتناول الزيوت النافعة مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند وغيرها من الزيوت النباتية المعصورة على البارد، وحثهم على تناول المناسب لهم من المكسرات والبذور.
وتوعيتهم بضرورة البحث عن لحوم ودواجن قد تغذّت على الأعشاب وليس على الحبوب. وفي مجال علاج الأمراض المستعصية بالأطعمة الطبيعية الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية الصغرى، يجدر التنويه بأبحاث الطبيب الشهير ناش بيتروفك Nash Pertovic اليوغوسلافي الأصل والمقيم في دولة جنوب أفريقيا، فقد انتشر صيت أبحاثه في العالم كله، وبمجرد إدراج اسمه في محرك بحث الشبكة الالكترونية يمكن الوصول إلى بعض من قصص نجاحه في علاج حالات مرضية مستعصية موثقة بالتقارير عن طريق توفير أطعمة غنية بالمعادن والفيتامينات.

..........

المصدر: الرياض

 

.......................... دكتـــــــــــــــــــــــــــــور نت

معلومات طبية مفيده

معلومات طبية مفيده

✽اليانســون✽

يطرد البلغم – يسكن السعال والربو - يطرد الغازات- يقوى الكبد والطحال- يسكن مغص الأطفال-يدر الطمث ويسكن آلامه و يقوى المبيض يدر البول- يشفى الرمد بعمل كمادات للعين- يسكن الصداع والدوار- يفتت الحصى.✽البابونــج✽ 

يطرد الغازات - ينشط الهضم - يسكن التهابات الجهاز الهضمي والسعال وآلام المبايض - خافض للحرارة ينشط الكلى
يطهر اللثة وإفرازات المهبل - يزيل ورم الجفون باستعماله موضوعيا - جيد للبشرة الدهنية موضعيا.✽الحلبــة✽

لو علم الناس ما في الحلبة لاشتروها بوزنها ذهبا لأنها تدر البول وحليب المرضع والطمث والعرق - تطرد البلغم والسعال تسكن الربو والتهابات اللوز والمغص - تقوى جنسيا - تعالج الخراج موضوعيا وكذلك الاكزيما – يفتح الشهيه
✽الزنجبيــل✽

يقوى المعدة والكبد - يطرد الغازات والبلغم والأملاح والماء الزائد بالجسم - يوسع الأوعية الدموية - يقلل الدهون بالدم يقوى جنسيا - يقي من السموم والسرطان والصداع - ينظم الدورة الدموية - ينشط الغدة النخامية - يعالج النقرس
✽الكركديــة*

يقوى القلب والمعدة - يذهب الحموضة يمنع العطش - قاتل للبكتريا - مضاد للديدان - خافض للضغط اذا كان بارد•• رافع للضغط اذا كان ساخن
والحرارة - يفيد الربو والسل - يقي من تصلب الشرايين - ملين خفيف - يفضل شربة مع التمر الهندي
✽الليمــون✽

يقاوم فساد الأطعمة - يقوى اللثة - فاتح للشهية - يدر البول - خافض للحرارة - يذيب الدهون - ينظم الضغط يقي من البروستاتا - وتصلب الشرايين والصداع - والدوالي وحب الشباب يسكن الدوار يقوى الكبد والقلب
✽النعنــاع✽

يقوى المعدة والكبد - والقلب والبنكرياس - فاتح للشهية - يطرد الديدان والغازات - يسكن المغص - وآلم الطمث وضيق التنفس - والصداع والتهابات البلعوم واللثة - والأسنان ومغص حصوة المرارة
✽الشـاي الأخضـر✽

يقوى القلب - خافض للكلسترول - يدر البول - يسهل العمل الذهني - والعضلي - يقوى العظام - يعمل على حرق الدهون .✽الشعيـر الناعـم✽


يذهب بعض الحزن ويدر البول - ينشط الكبد - يخفض السكر - والوزن - والضغط والدهون- يقوى المناعة- والمعدة يقي من الجلطة

دكتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــور نت